Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό !!!

Υλικά
  • 1 μικρό πακέτο ψωμί του τοστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα
  • 300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι άλλο διαθέτουμε στο ψυγείο μας
  • 4 αυγά
  • 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
  • 3 πατάτες μεγαλούτσικες βρασμένες και τριμμένες στο τρίφτη στο χοντρό μέρος
  • αν υπάρχει κι αν θέλετε λίγη γαλοπούλα,η ζαμπόν ,η μπέικον ψιλοκομμένο
  • βούτυρο για το  ταψάκι μας
  • αλάτι-πιπέρι

Σουφλέ με φέτες ψωμί του τόστ ,πατάτα και τυρί !!! Φανταστικό !!! 2 Εκτέλεση

Σουφλέ με φέτες ψωμί του τόστ ,πατάτα και τυρί !!! Φανταστικό !!! 1

Σουφλέ με φέτες ψωμί του τόστ ,πατάτα και τυρί !!! Φανταστικό !!! 1

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι μέγεθος να χωράει 6 φέτες ψωμί του τοστ Στρώνουμε από πάνω τις φέτες του τοστ. Σε ένα μπολ βάζουμε  το γάλα το αλάτι το πιπέρι και τα αυγά και το χτυπάμε με τον αυγοδάρτη καλά. Περιχύνουμε τις φέτες του τοστ με μερικό από το μείγμα αυγών -γάλα Στρώνουμε από πάνω τις τριμμένες πατάτες ομοιόμορφα και αμέσως από πάνω τυρί τριμμένο και περιχύνουμε με λίγο μείγμα γάλα αυγών Στρώνουμε ξανά τις υπόλοιπες άλλες 6 φέτες ψωμί του τοστ τις περιχύνουμε όλες με λίγο από το μείγμα γάλα αυγών κρατώντας λίγο για το τέλος ,τώρα αν έχουμε κι αν θέλουμε  βάζουμε μικρά κομματάκια από το ζαμπόν ,γαλοπούλα,η μπέικον ,γεμίζουμε ξανά την επιφάνεια όλη με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα γάλα αυγών και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.Ροδίζει ,φουσκώνει και γίνετε φανταστικό !!!

Καλή όρεξη !!

Πηγή

loading...

Σας άρεσε το άρθρο;

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας ...