Food & Drink

Σοκολατένια τούρτα ψυγείου με μπισκότα

Παγωμένη τουρτίτσα σοκολάτας με μπισκότα. Μια συνταγή για ένα παγωμένο γλύκισμα σοκολάτας με μπισκότου που θα απολαύσουν οι μεγάλοι και θα λατρέψουν τα παιδιά. Υλικά 500 γρ. μπισκότα βουτύρου της αρεσκε... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Χαλβάς 1-2-3-4

Υλικά:  1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 3 φλυτζάνια ζάχαρη 4 φλυτζάνια νερό 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο (όχι μαργαρίνη) τη φλούδα από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα;

Η λαγάνα πρωταγωνιστεί στο νηστίμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ποιά, όμως, είναι η ιστορία της; Τί συμβολίζει; Η λαγάνα, παρασκευάζεται χωρίς προζύμι, και έναν τέτοιο πρόχειρο άρτο χρησιμοποίησαν και οι Ισ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Χταπόδια, Καλαμάρια, Σουπιές: Κρατήστε το μελάνι και δεν θα χάσετε

Γιατί πρέπει να μαγειρεύετε τα χταπόδια, τα καλαμάρια και τις σουπιές με το μελάνι τους… Το μελάνι των κεφαλόποδων είναι υγιεινό  To μελάνι είναι μια σκοτεινή χρωστική ουσία που απελευθερώνεται στο νερό από... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Γεμίζει ένα Μπολ με Αλάτι και Ζάχαρη και Βάζει μέσα 4 Αυγά. Όταν δείτε το Αποτέλεσμα θα Τρέξετε στην Κουζίνα σας να το Δοκιμάσετε!

Αν φτιάχνετε κέικ ή ομελέτα, τα αυγά είναι ένα βασικό συστατικό για σχεδόν κάθε είδους γεύμα. Φυσικά, μπορεί να είναι εξίσου νόστιμα και μόνα τους. Μπορείτε να τα βράσετε ή να τα τηγανίσετε και είναι γεμάτα από... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Τυλίγει ένα Λουκάνικο με Λιωμένη Βραστή Πατάτα. Μόλις δείτε αυτήν Συνταγή θα Τρέξετε στην Κουζίνα σας να την Δοκιμάσετε!

Όταν δύο φαγητά συνδυάζονται για πρώτη φορά, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι είτε καταστροφικό, είτε πεντανόστιμο. Ευτυχώς για τους λάτρεις των χοτ ντογκ, αυτή η απλή συνταγή φτιάχνει κάτι πραγματικά παραδεισένιο... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Κόψτε έτσι τις πατάτες σας και το τελικό αποτέλεσμα θα είναι η πιο νόστιμη ψητή πατάτα που έχετε φάει μέχρι σήμερα

Οι πατάτες φούρνου είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, όχι μόνο γιατί είναι νόστιμες, αλλά επειδή φτιάχνονται και εύκολα! Αλλά η κλασική ψητή πατάτα μπορεί να απογειωθεί με την κατάλληλη συνταγή. Είμαστε... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Πώς θα πετύχετε το σωστό ψήσιμο στο κρέας την Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια καλή αφορμή για τους ψήστες να δείξουν τις ικανότητές τους και τους υπόλοιπους να χαλαρώσουν... Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μια σημαντική αφορμή για την προσέλκυση νέων πελατών αλλά και τη... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Πίτα και τυροπιτάκια: μ’ ένα ζυμάρι, δυο νοστιμιές

Μ' έναν σμπάρο δυο τρυγόνια - στην περίπτωσή μας: μ' ένα ζυμάρι δυο νοστιμιές. Από τα καθιερωμένα μου μαγειρικά κόλπα, όποτε ζυμώνω, με την ίδια ζύμη, να ετοιμάζω πίτα ανοιχτή με κασέρι και ντομάτα αλλά και αφρ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Αυτό είναι το ρόφημα που καίει το λίπος στην κοιλιά ενώ κοιμάστε

Τι περιέχει το ρόφημα που καίει το λίπος καθώς κοιμάστε; Ο μεταβολισμός είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα σας καίει θερμίδες. Κάνοντας έξυπνες επιλογές στο τι τρώτε (όπως τροφές και ποτά που αυξάνουν τι... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Κριτσινια μπυρας σε διαφορες γευσεις

Κριτσινια μπυρας διαφορες γευσεις Υλικα ζυμης 1 κουπα μπυρα 1κουπα σπορελαιο 1|2 κουπα νερο αλερι οσο σηκωσει{εγω εβαλα ολικης ,γ ο χ και λιγο καλαμποκαλευρο για να γινουν πιο τραγανα σουσαμι καβουρντισμε... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Βούτυρο ή Μαργαρίνη; Ποια είναι η υγιεινή επιλογή

  Υπάρχουν πολλές και αντιφατικές απόψεις σχετικά με το αν είναι πιο υγιεινό το βούτυρο ή η μαργαρίνη και εδώ και πολλά χρόνια δεν έχει δοθεί ικανοποιητική απάντηση από τους ειδικούς. Πριν προσπαθήσουμε... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Ταχίνι, μια σταθερή αξία στην υγιεινή διατροφή

Ένα από τα τρόφιμα που λαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή μας την περίοδο της νηστείας είναι το ταχίνι. Παράγεται με ειδική επεξεργασία από τους σπόρους σουσαμιού και η διατροφική του αξία είναι βαρυσήμα... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Κι Όμως, το Σωστό Μαγείρεμα Εξαρτάται από το Χρώμα του!

  Μπορεί μέχρι σήμερα να μην είχατε σκεφτεί πως ένα ταψί σε ανοιχτό μέταλλο και ένα σκούρο δεν έχουν μόνο αισθητικές διαφορές, αλλά κάνουν τη διαφορά και στο μαγείρεμα! Δείτε πώς να τα κάνετε να δουλέψο... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Ρίξτο στη σοκολάτα και ξέχνα το βήχα

Ήξερες ότι ο πιο αγαπημένος, γλυκός πειρασμός μπορεί να σε ανακουφίσει από τα ενοχλητικά συμπτώματα του βήχα;... Πριν το ρίξεις στις καυτερές καραμέλες, οι ειδικοί συνιστούν να απολαύσεις ένα κομμάτι σοκολ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Κουλουράκια με Μπύρα (νηστίσιμα)

Μην την πιείτε αλλά φτιάξτε με αυτή πεντανόστιμα, πανεύκολα και πολύ τραγανά κουλουράκια που θα ξετρελάνουν εσάς και τα παιδιά σας. Κουλουράκια με Μπύρα (Η αρχική συνταγή ανήκει στην κυρία Μαρία Κ. από το Ηράκ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...